嘿！跟你说，《食神》这片子真绝了！星爷自己导的，节奏那叫一个疯，前一秒还在街头骂架，后一秒就切到特级厨师大赛，中间还穿插黑帮火并，完全不给脑子休息的时间。他流落到庙街，遇到了满脸刀疤、操着烂牙的火鸡姐，在一碗杂碎面里尝到了人情冷暖。最后那碗“黯然销魂饭”端上来，洋葱配溏心蛋，眼泪突然就下来了——原来最珍贵的东西，往往是最普通的。没有那些花哨的食材特写，倒是把“用心”二字嚼碎了借刘以达的梦遗大师说出来。李力持与周星驰在节奏把控上毫不拖沓，用香港无厘头特有的快速剪辑和夸张反差，将“食”的技艺升华为“人”的悟道——比如火鸡姐（莫文蔚）的刀工与情感由粗粝到细腻的渐变，或是最终少林寺厨房里的搞笑对决，都让动作场面成为叙事的有机部分。片中没有电脑特效的花哨美食，只有实打实的刀工火候和市井烟火气。

「民，以食为天」，又「唯有饮者留其名」。 　　中国人对饮食之重视，从这可见一斑。 　　中国，以农立国，这更可说明「食」对中国人来说，是多么根本，有多么重要。 　　故，食可谓无时无刻在影响著亿万中国人的生活，不论贫富，无论贵贱，那管权势，上至天子，下至乞丐，也要「食」！ 　　其息息相关，其不可或缺，无可取代！ 　　中国，五千年文化，加上幅员广阔，令到中国人的烹煮技巧之多样化，之刁钻，之神乎其技，为全世界所认同。而当中，更有不少传奇故事．．． 　　本剧就以一代食神史提芬周的传奇故事为主轴，从一个只有五元身家的流浪汉，到一个拥有过亿资产的「食神集团」，然后又沉沦成为一个一无所有的流氓，在最为穷困潦倒之时，却找到人生真諦，食之大义！ 　　所谓「珍饈百味易，人情味最难」 　　自问精於食味的「食神」，一生中的大起大跌，弄出珍饈百味，却失败於人情味，到最后，才领略到，要成为真正食神却只在一个字。...

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