和同期台偶相比，《恋香》没有霸道总裁或灰姑娘套路，而是借用“前世记忆”和“香气”作为情感载体，走的是克制内敛的宿命路线。加上刘松仁、沈时华几位老戏骨压场，让有些飘忽的剧情落到了实处。刘松仁、沈时华等老戏骨穿插其中，给原本飘忽的奇幻剧情压住了阵脚。彭于晏演的调香师执着于梦中一缕香味，秋瓷炫的角色带着韩国演员特有的沉静，两人之间没有腻人的甜，反而用淡淡的疏离感托住前世今生的重量。如果你最近心里藏着某个放不下的人，或者喜欢那种带着淡淡忧伤的纯爱故事，这部剧会让你边看边想：如果我也能闻到记忆的味道该多好。剧情讲的是前世今生的缘分，不像一般偶像剧那么甜腻，反而带点淡淡的忧伤和奇幻感——像一场醒不来的梦。

　　1941年，太平洋战争爆发，佐仓良平（彭于晏 饰）是一位飞行员，某日，他邂逅了名叫全浩妍（秋瓷炫 饰）的单纯女孩，两人一见钟情。然而，全浩妍早已经和名为李善直（吴世圭 饰）的男子订下了婚约，为了能够和良平在一起，全浩妍不惜离家出走。然而，全浩妍并没有找到良平，之后，李善直因为意外死亡，内疚的全浩妍亦选择了自杀。多年以后，良平终于收到了全浩妍曾经为他制作的香包，然而佳人已逝，为时已晚。
　　1994年，金承天（彭于晏 饰）结识了名为尹香之（秋瓷炫 饰）的女子，之后，金承天开始做起了奇怪的梦，在尹香之的身上，他似乎闻到了极为熟悉的味道。金承天有一位青梅竹马的女友王以恩（许玮伦 饰），两人的家族是世交，彼此亦被视为是顺理成章的一对。然而，尹香之的出现让王以恩感到了巨大的威胁，她开始想方设法的破坏尹香之和金承天之间的关系